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Nous n'assurons pas le service traîteur pendant le confinement
Pensez à notre service traîteur, même pour 2 personnes, et déjeunez, dînez à la maison !
Menu Traîteur - 28€, renouvellé chaque jeudi :
Duo de Foie Gras Mariné au Sauternes et aux 4 Epices
Magret de Canard aux Figues, Gratin de La Table d'Antan
Baba au Rhum, Crème Légère à la Vanille
Foie Gras de Canard Cuit-Cru Mariné au Sauternes ou Aux 4 Épices, Gelée au Porto,
150€, le kilo, compter 80g par personne, soit environ 12€ par personne
Salade de Homard à la crème de Corail, 35€
Homard entier présenté dans sa coquille pour 1 ou 2 personnes
Civet de Homard Entier Braisé au Sauternes, Petits Légumes Croquants, 35€
St Jacques, Bar, Légumes du Moment, sauce Champagne, 20€
Cassoulet de Confit de Canard aux Soissons, 13€
Petit Gigot de Canard Mijoté aux Bolets et aux Girolles,
Gratin "Table d'Antan", 13€
Magret de Canard aux Poires
Gratin "Table d'Antan", 13€
Ris de Veau à la Crème et aux Champignons,
Gratin "Table d'Antan", 19€
Cuisse de Canard Confite, 5€, pièce
Gratin "Table d'Antan", 13€, le kg/4-5 pers.
Mousse au Chocolat Grand Cru Weiss, 5€
Mille-Feuille à la Crème Légère à la Vanille, 5€