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SAINT VALENTIN 2018

Menu Saint Valentin, 65€, boissons non-comprises

servi Mercredi 14 février, au dîner

 

Amuses-Bouche

Duo de Foie Gras de Canard Mariné au Sauternes et aux 4 Épices

Dorade Royale Rôtie, Mousseline de Topinambour

Brie Farci aux Noisettes Torréfiées

Chocolat Grand Cru d'Équateur, Tuiles aux Amandes,

accompagné d'une Crème et Glace à la Vanille Bourbon

Gourmandises