Menu Tradition 32 € (Entrée/Plat/Dessert) Servi tous les jours

Formule Déjeuner 26€ (Entrée/Plat ou Plat/Dessert) sauf le Dimanche 

Petites Pièces de Canard

Choumous, Coriandre, Betterave Rôtie

Velouté de Châtaignes, Dés et Crème de Foie Gras

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Gigot de Canard Mijoté aux Bolets et aux Girolles, Gratin de La Table d'Antan

Confit de Canard aux deux Pommes, Gratin de La Table d'Antan

Magret de Canard aux Poires, Gratin de La Table d'Antan

Cassoulet aux Haricots Géants

Poisson suivant le Marché

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PannaCotta aux Poires Caramélisées

Sorbets, Turbinés au moment

Pruneaux à l'Armagnac