Menu Tradition 32 € (Entrée/Plat/Dessert) Servi tous les jours

Formule Déjeuner 26€ (Entrée/Plat ou Plat/Dessert) 

sauf le Dimanche  et Jours Fériés

Petites Pièces de Canard

Lentilles Vertes du Puy en Salade, Légumes Racines Rôtis et Crus, Mozzarella

Velouté de Saison, Crème Montée aux Herbes

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Gigot de Canard Mijoté aux Bolets et aux Girolles, Gratin de La Table d'Antan

Confit de Canard aux deux Pommes, Gratin de La Table d'Antan

Magret de Canard aux Poires, Gratin de La Table d'Antan

Cassoulet aux Haricots Géants

Poisson suivant le Marché

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Pannacotta, Caramel au Beurre Salé

Sorbets, Turbinés au moment

Pruneaux à l'Armagnac