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  1. Menu Tradition

Menu Tradition

 

Menu Tradition 32€, Entrée/Plat/Dessert

servi tous les jours 

                                                                                                   

Formule Déjeuner 26€ :  Entrée/Plat ou Plat/Dessert 

sauf Dimanche et Jours Fériés

 

Terrine de Lapin, Pruneaux, Noisettes

Truite de Méréville, Poireaux/Pomme

Légumes Cuits et Crus/Chèvre Frais à la Ciboulette/Tomates

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Gigot de Canard Mijoté Bolets et Girolles

Magret de Canard aux Pêches

Cassoulet aux Haricots Géants

Poisson suivant le Marché

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Craquant Banane Chocolat, Nougatine aux Amandes

Tiramisu à notre façon, suivant le marché

Assiette de Sorbets, Turbinés au moment

Pruneaux à l'Armagnac

Supplément de 4€ au Menu Tradition :

Crème et Mousse au Chocolat Noir Grand Cru Weiss 

Mille Feuille, Crème Légère au Praliné